وفى الدراسة، تبين أن شاربى الشاى الذين يتناولون أكثر من خمسة أكواب فى اليوم، أكثر تركيزا بالعموم، وأظهروا أيضا مهارات نفسية حركية أفضل.
وفى الاختبارات، أظهروا دقة وسرعة رد فعل أفضل يمكن أن تساعد فى الأنشطة اليومية، مثل إكمال بانوراما أو الخياطة أو قيادة السيارة.
وأظهرت الأبحاث السابقة، أن الشاى له فوائد صحية، بما فى ذلك خفض ضغط الدم والكوليسترول، وقد يساعد فى إنقاص الوزن.
وقال الباحث الدكتور إدوارد أوكيلو، فى مركز أبحاث التغذية البشرية بجامعة نيوكاسل: “المهارات التى نراها محفوظة فى هذه المجموعة من كبار السن، قد لا تكون فقط بسبب المركبات الموجودة فى الشاى، ولكن قد تكون أيضا طقوس صنع إبريق من الشاى أو مشاركة محادثة على فنجان شاى”.
ودرس الباحثون عادات شرب الشاى لأولئك الذين تزيد أعمارهم عن 85 عاما، والذين يعيشون فى منازلهم أو فى أماكن إقامة مدعومة، ووجدوا أن أولئك الذين شربوا أكثر من خمسة أكواب من الشاى يوميا مع الحليب أو بدونه، كان أداؤهم أفضل فى بعض الاختبارات المعرفية.
