أخبار
«الزراعة»: حملات رقابية على أسواق اللحوم لمنع الذبح خارج المجازر
كثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، حملاتها المرورية على أسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها؛ للتأكد من سلامة المعروض وضبط المخالف، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية والرقابة المشددة؛ للحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر.
وذكر تقرير الخدمات البيطرية، أن أطباء الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم تراجع التقارير الشهرية لمخالفات لائحة المجازر، والتفتيش على اللحوم لمديريات الطب البيطرى على مستوى الجمهورية وإبداء الملاحظات الفنية ومخاطبة المديريات لتلافى السلبيات.
وأكد التقرير أن الهدف الأساسى للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، لتأكيد وصولها الى المستهلك بصورة آمنة وصحية.